Popular Thai Food

 

風味泰國菜

Popular Thai Food 

4/1/2023

我們全家人一向喜愛泰國菜，積三十餘年品嚐經驗，每回光顧南灣這一家泰國餐館必點下面這幾道菜點。這一次提前，不到中午剛開門時就進入用餐，僅見三兩張餐桌有人，是難得的清靜時刻

  Inside the restaurant, an ornamental Mandala on the wall glinting in the corner lights 

餐館的一角，三盞掛燈下一盆新鮮白色蘭花，左邊牆上懸掛一副觀賞曼陀羅裝置 頗雅緻的一家小館子

Two shiny gold plated framed ornament fish on wall display 

牆上裝置一件兩尾鑲框金光閃閃造型魚

Appetizers and Soup

前菜魚餅、燒烤肉串和冬蔭公湯

BBQ  beef Saté on sticks w/peanut sauce and cucumber relish

前菜中的燒烤沙茶牛肉串

Tom Yum Kung Soup in a small bowl

每碗冬䕃公湯中有兩隻大蝦、草菇，湯中有檸檬草 lemon glass 

灣葉 bay leaves 和香菜cilantro 等泰式調味食材

Crispy deep fried garlic prawns Thai style 

新鮮大𧎚去頭留尾帶殼和大蒜粒炸出的脆殼𧎚

Pad Thai

泰式麵食中較有名的一種炒粉，加上豆芽、青蔥、炒蛋和鷄肉

Seafood Thai Style

右手邊椰子削成之碗中盛放海鮮

上面綴著紅花綠葉

下方白碗中為同一菜色

Fresh Mango with sweet rice in coconut sauce sprinkled with pop rice

甜點中最受歡迎的一道：芒果糯米飯

Grace