台北風景線 - 十二

 台北風景線之十二

古早風景重現

6/30/2022

騎樓下的住客：三隻小雛燕

騎樓下方牆角 善心的居民在磚牆上釘了塊木板 防止小鳥從鳥巢中摔出來 

燕子媽媽在另一塊木板上隔空監視小燕兒

古法烤餅

燒餅店老闆將做好的麵餅一塊塊貼入大桶內側，待烤熟香味四溢時，就是老主顧們掏錢包的時刻！

一款七式木製餅模

朋友家藏有一個精美的木製老式月餅模

想起十多年前在北京逛潘家園時

也買過餅模，雖不怎麼精致，卻頗具民間氣息

完全是民間作坊製品

                                                        

這是今日台北街頭仍見得到的流動性攤販

販售的庶民食品鷄蛋糕

鷄蛋糕作法簡單

只要有一套鐵製印模

將調配好的麵蛋液傾入模子

上下套合加熱至成型即成

這種食品由來已久

兒提時代街頭就已常見販售攤子

在物資匱乏的年代這還屬奢華的食物

今日是能填飽肚子最經濟的食品

                             

台北城南地區的佳年華會，有一尊偶而會動一動的黑色雕像。一個小男孩在旁，專注的盯著等待下一個動作出現

下方為台北城南地區嘉年會

街頭販售鷄蛋糕   

Grace